Nº313

Té Namring Upper OP1 Supreme.

DESCRIPCIÓN

Taza redonda, miel, uva, níspero y notas de manzanilla. Post gusto largo. Muy elegante.

11,00

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  • “Este precioso jardín desciende desde las pendientes occidentales de Tiger Hill hasta el río Teesta. Los tés etiquetados Upper procedentes de su sección más alta están reconocidos entre los más finos del distrito.”
  • Jeff Koehler (2015) Darjeeling: A History of the World´s Greatest Tea. Bloomsbury
  •  Namring es uno de los jardines más antiguos en Darjeeling, fundado en 1863 cuando colonos británicos empezaron a plantar arbustos chinos de alta calidad crecidos a partir de semillas. Hoy es una plantación enorme que cubre 1.068 hectáreas de las cuales 450 están bajo cultivo de té y irrigadas en un 85 % con agua de manantiales del Tiger Hill.
  • Hace pocos años la finca fue desarraigada y resembrada con el varietal de altísima calidad AV2. En ella trabajan 1.400 personas y  10.000 personas habitan en la misma finca. Dada la importancia que tiene la educación para la dirección, esta financia media docena de escuelas de primaria y secundaria donde los hijos de los trabajadores estudian nepalí e inglés. La dimensión de la finca es tal que también tiene un instituto financiado a medias con el Estado Indio.

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100 grs.