Nº168

Té Korea Sejak (Orgánico)

DESCRIPCIÓN

Té verde de Corea de sabor dulce y afrutado con notas umami. Cuerpo redondo.

16,00

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Seogwang Tea Farm se encuentra a una altitud de 156 metros en Seogwipo-si (ciudad), Isla de Jeju (provincia). En este jardín se utilizan cultivares Yabukita, Geumgokrok y Hyepsanghyang para producir tés orgánicos certificados EU y NOP. El Sejak se recolecta a mano a finales de abril. Crece con sombra natural sobre tierra volcánica con lluvias óptimas lo que ayuda a crear su sabor único. Durante el proceso de producción las hojas son vaporizadas y ligeramente tostadas lo que le confiere un gusto fresco y almendrado a la vez. Asimismo , hace que se incremente el número de aminoácidos, dando al té su nota dulce.  

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