Nº311

Té Orange Valley Dj. 19, Orgánico

DESCRIPCIÓN

Té negro de India. Un first flush de caràcter excepcional amb aroma floral, notes de fruita  (raïm, préssec).

28,00

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El  Orange Valley Tea Estate se encuentra en un   valle al norte de Darjeeling y se divide en 3 secciones: Bloomfield, Orange Valley y Frederick Burgh.  La finca tiene más de 125 años y una extensión de 347.36 ha a una altitud  de 6500 pies en la zona más alta y 3500 pies en las  zonas más bajas. La temperatura varía entre 3-4ºc y los 28ºc.  El cultivo es de certificación orgánica desde enero de 2007.   Los arbustos son en su mayoría de la variedad “china”. Orange valley produce un first flush de primera calidad con un aroma floral durante el mes de abril y un second flush con ese aroma moscatel afrutado que tanto le caracteriza , durante el mes de junio. Tes de excepcional calidad, la propiedad , para poder mantener el producto final lo mas “auténtico “ posible utiliza todavía la maquinaria antigua que, aunque  cuesta mucho más de manejar, realza el carácter Darjeeling mucho mejor.   Hay una gran vista de la montaña Kanchenjunga desde el jardín que está rodeado de naranjos. La naturaleza del lugar es de una gran belleza. Aquí también se encuentra el famoso lugar turístico “Rock garden” con una cascada que va bajando hasta llegar a otro punto muy conocido llamado “Ganga Maya” en el jardín.   Orange Valley fue adquirido por el grupo Bagaria en 1999 y certificado como Fair Trade in 2015.

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Bolsa de 100gr.