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Nº105

Té New Vithanakande FBOPF ex.slp. INV.85

DESCRIPCIÓN

Té negro de Ceilan,  suave, con cuerpo y malteado. Se recomienda tomar solo o con leche.

10,00 8,00

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Vithanakande es una factoría situada en el distrito de Ratnapura en una región llamada Kalawana.  Compran té de pequeñas explotaciones familiares desde hace más de 50 años y están ya en la 3ª generación al frente de la fábrica.  Los “medium – grown” con puntas plateadas son de producción muy costosa ya que supone mucho esfuerzo conseguir los brotes plateados dentro de los lotes de té. El “standard” de recogida tiene que tener un nivel muy alto, y el enrollado de las hojas no se puede hacer demasiado fuerte. Una taza cobriza de buen cuerpo y sabor que recuerda a la miel.

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