Nº167

Malawi Brumbwe – ORGÀNIC

DESCRIPCIÓ

Origen: Satemwa Tea Estates, Malawi, Africa

Altitut: 1.003 msnm

Collita: Novembre 2019

Cultiu: lliure de pesticidas (orgànic)

 

Te negre amb aroma a rosa, floral, herba seca i dolç  en boca.

Esborrar
Aquest és un “tresor manufacturat a mà”, un te elaborat de manera artesanal en el qual tot el procés de manufactura és manual. Aquesta produït d’un varietal endèmic de Malawi, alt en antioxidants i teanina. Aquest te precisa d’uns pocs dies d’exposició al sol en el seu processament per a treure el seu sabor de préssec. Per a elaborar aquest te final tan impressionant , el mestre de t’Alexander Kay, controlo constanment cada pas en la seva fabricació des del pansiment de les fulles, l’enrotllat a mà de les seves fulles, la seva oxidació i la durada de l’assecat.

Informació addicional

Opciones de compra

100 gr., Bossa de 100 gr.