Nº321

Namring STGFOP1 Fiorita EX 07/20, Jhinglam Division

DESCRIPCIÓ

First flush, Varietal AV2

Aroma fresc i floral amb notes dolces de mel.

Preparació:

3 g per 150 ml d’ aigua
Temperatura: 85ºC
Temps: 2 min.

24,00

Esborrar
Namring és un dels jardins més antics en Darjeeling, fundat en 1863 quan colons britànics van començar a plantar arbustos xinesos d’alta qualitat crescuts a partir de llavors. Avui és una plantació enorme que cobreix 1.068 hectàrees de les quals 450 estan baix cultiu de te i irrigades en un 85% amb aigua de deus del Tiger Hill. Fa pocs anys la finca va ser desarrelada i ressembrada amb el varietal d’altíssima qualitat AV2. En ella treballen 1.400 persones i 10.000 persones habiten en la mateixa finca. Donada la importància que té l’educació per a la direcció, aquesta finança mitja dotzena d’escoles de primària i secundària on els fills dels treballadors estudien nepalès i anglès. La dimensió de la finca és tal que també té un institut finançat a mig fer amb l’Estat Indi. Aquest és un dels pocs jardins que cobreix les seccions “lower” i “upper”, estant aquesta última entre els 1.500 i els 2.100 msnm. Aquí es produeixen els tes més extraordinaris, aromàtics i elegants. Notes molt florals i amb el característic “muscatel flavour”, únic en els millors Darjeelings

Informació addicional

Opciones de compra

100 gr