Nº124

Te Hôjicha, Dark Roast, Orgànic, Família Sugimoto, Uji

DESCRIPCIÓ

Fulles de Bancha premium torrades. Baix en cafeina.

16,00

Esborrar
Cada vint-i-sis de novembre se celebra el festival Ochatsubo Hoken Hokokusai en el santuari Kitano Tenmangu. Aquest dia mestres de diverses escoles de te de Japó porten a aquest temple ofrenes de tes preciosos sent la família Sugimoto la que obre el primer atuell cerimonial. Aquest honor, entre innombrables executors de te, parla per si sol l’enorme prestigi de la casa Shohokuen. I no és d’estranyar. Durant catorze generacions, això és, des de 1645, aquesta família produeix te de la més alta qualitat romanent fidel a pràctiques tradicionals en la seva plantació de Kohata, Uji, província de Kyoto, lloc d’altra banda bressol de la tradició del te a Japó. Seguint la tradició de Isshin Sannyou o” recol·lectar tres fulles d’una sola blanca” cullen solament una vegada a l’any per assegurar la més alta qualitat de te. Amb una història plena de premis i reconeixement és un privilegi explicar entre els nostres proveïdors a tan honorable i venerable casa de te.

Informació addicional

Opcions de compra

Bossa de 100 gr.